長崎の海岸線を走る「松浦鉄道」で、1時間。
20以上の駅を通り越し、ようやく着いたのは松浦駅です。
松浦は、アジの水揚げ量が、なんと日本一！！
アジフライの聖地とも言われる「松浦」で、
漁師が愛する魚市場内の食堂で食べてきましたーー！！
（目次）
松浦魚市場へ！ 0:41
漁師の行きつけ、「魚市食堂」とは？！ 1:15
アジフライをいただきま〜す！ 2:32
食レポ、アジフライ！（カリふわっ） 3:33
松浦アジフライマップで名店を探すべし 5:05
ランチの後は、工場へ 6:38
魚市食堂さん
https://tabelog.com/nagasaki/A4202/A420203/42008507/
営業時間： 4:00～14:00
定休日：土曜日
としさん（プロフィール）
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メイドインジャパンの工場直結ファッションブランド、
「ファクトリエ」代表、山田敏夫（やまだとしお）です。
商店街の洋品店で育ち、20歳の時にグッチ・パリ店で修行し、現在は日本各地600工場を回り、世界一流ブランを手がける55工場と一緒に洋服を作っています。
YouTubeでは、洋服にかける職人たちの想い（熱苦しい話）はもちろん、全国各地の「ものづくり」「食」「価値観」「生き方」など伝えていけたらと思います。
著書：ものがたりのあるものづくり ファクトリエが起こす「服」革命（日経BP/2018）
出演：カンブリア宮殿、ガイアの夜明けなど
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